В наличии
КС 024 Пластинчатый теплообменник · Ду 25
от 190 110 ₽с НДС
Теплообменники для пивоварения и сусла
В разделе 461 теплообменник для пивоварения: Sondex — 131 модель, SWEP — 69, TRANTER — 67, Kelvion — 61.
| Моделей | 461 |
|---|---|
| Бренды | Sondex — 131, SWEP — 69, TRANTER — 67, Kelvion — 61, FUNKE — 46 |
| Типы | Отопление — 126, ГВС — 122, подогреватели — 86 |
Моделей461
На складе461
Цена от51 530 ₽
461 модель раздела
В наличии
Ридан НН 04 Ду 32 Ду 32 · VC 381 мм
от 153 660 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 4А Ду 32 Ду 32
от 75 850 ₽с НДС
В наличии
КС 03 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 288 мм
от 118 200 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 04 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 336 мм
от 123 130 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 05 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 381 мм
от 139 870 ₽с НДС
В наличии
Funke FPDW 05 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 381 мм
от 121 160 ₽с НДС
В наличии
КС 04 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 381 мм
от 125 100 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 08 Ду 32 Ду 32 · VC 656 мм
от 152 680 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 8А Ду 32 Ду 32
от 87 670 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 07 Ду 50 Ду 50 · VC 394 мм
от 120 170 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 7А Ду 50 Ду 50
от 69 940 ₽с НДС
В наличии
КС 056 Пластинчатый теплообменник · Ду 50
от 221 630 ₽с НДС
В наличии
КС 07 Пластинчатый теплообменник · Ду 25
от 148 740 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 09 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 676 мм
от 123 130 ₽с НДС
В наличии
Функе FP 08 FUNKE Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 675 мм
от 149 720 ₽с НДС
В наличии
КС 08 Пластинчатый теплообменник · Ду 25 · VC 656 мм
от 137 900 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 14 Ду50 Ду 50 · VC 694 мм
от 153 660 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 14А Ду50 Ду 50
от 141 840 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 10 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 494 мм
от 115 250 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 20 Ду50 Ду 50 · VC 894 мм
от 138 890 ₽с НДС
В наличии
КС 10 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 394 мм
от 131 990 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 14 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 590 мм
от 146 770 ₽с НДС
В наличии
стандартный теплообменник Funke FP 16 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 694 мм
от 153 660 ₽с НДС
В наличии
Funke FPDW 16 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 694 мм
от 151 690 ₽с НДС
В наличии
КС 12,1 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 1490 мм
от 131 990 ₽с НДС
В наличии
КС 13 Пластинчатый теплообменник · Ду 50
от 155 630 ₽с НДС
В наличии
КС 14 Пластинчатый теплообменник · Ду 50
от 123 130 ₽с НДС
В наличии
КС 14,6 Пластинчатый теплообменник · Ду 65
от 156 620 ₽с НДС
В наличии
КС 15 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 694 мм
от 135 930 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 19 Ду65 Ду 65 · VC 700 мм
от 126 080 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 19А Ду65 Ду 65 · VC 700 мм
от 155 630 ₽с НДС
В наличии
Теплообменное устройство Funke FP 20 Ду 50 · VC 819 мм
от 129 040 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 22 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 894 мм
от 132 980 ₽с НДС
В наличии
КС 17 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 820 мм
от 119 190 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 22 Ду100 Ду 100 · VC 719 мм
от 138 890 ₽с НДС
В наличии
КС 20 Пластинчатый теплообменник · Ду 100 · VC 894 мм
от 130 020 ₽с НДС
В наличии
КС 21 Пластинчатый теплообменник · Ду 100 · VC 719 мм
от 114 260 ₽с НДС
В наличии
КС 22 Пластинчатый теплообменник · Ду 65 · VC 719 мм
от 154 650 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 21 Ду100 Ду 100 · VC 719 мм
от 125 100 ₽с НДС
В наличии
КС 19 Пластинчатый теплообменник · Ду 100 · VC 700 мм
от 122 140 ₽с НДС
В наличии
Kelvion FA 159 Пластинчатый теплообменник · Ду 50 · VC 984 мм
от 168 440 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 19 Пластинчатый теплообменник · Ду 80 · VC 650 мм
от 125 100 ₽с НДС
В наличии
Funke FPDW 19 Пластинчатый теплообменник · Ду 80 · VC 650 мм
от 147 750 ₽с НДС
В наличии
Funke FP 205 Пластинчатый теплообменник · Ду 100 · VC 719 мм
от 166 470 ₽с НДС
В наличии
Funke FPDW 205 Пластинчатый теплообменник · Ду 100
от 176 320 ₽с НДС
В наличии
Ридан НН 47 Ду 100 Ду 100 · VC 1365 мм
от 156 620 ₽с НДС
В наличии
КС 34 Пластинчатый теплообменник · Ду 100
от 149 720 ₽с НДС
Под эти фильтры ничего не нашлось
Снимите часть условий или отправьте параметры инженеру — подберём по полному каталогу и аналогам.
Бренды раздела
Аппарат для сусла
Каталог включает 461 модель. Среди основных брендов Sondex (131), SWEP (69), TRANTER (67), Kelvion (61) и FUNKE (46); в каталоге 289 моделей.
Пивоваренное оборудование
Пластинчатый аппарат разделяет сусло и охлаждающую среду. Для санитарной эксплуатации проверяют материал пластин и уплотнений, возможность разборки и промывки, расход и температуры продукта.
Охлаждение сусла и гликоля
В пивоварении аппарат часто работает как охладитель сусла: горячий продукт проходит по одному контуру, а вода или гликолевый раствор — по другому. Схему выбирают по требуемой температуре выхода, расходу, площади поверхности и допустимому сопротивлению.
Что проверить перед запуском
- совместимость материалов с суслом, водой и моющими растворами;
- доступ к пакету для промывки и осмотра;
- насос, фильтрацию и фактические расходы обоих контуров.
Пластинчатый аппарат в производстве пива
Охладитель сусла выбирают по расходу продукта, температуре на входе и требуемой температуре выхода. Нержавеющие детали, уплотнения, насос и промывка должны соответствовать санитарной схеме производства.
Клапаны и насос в контуре
Насос обеспечивает расчётный расход, а клапаны позволяют управлять потоками и изолировать аппарат при мойке. Их подбирают по средам, давлению и присоединениям, не подменяя ими тепловой расчёт.
Теплообменники для пива и сусла: справка по разделу
Теплообменники для пива и сусла
Расчет за 30 минут по производительности, температурным режимам, источнику холода и требованиям санитарии. Подбор под крафт и промышленные линии, CIP, доставка по РФ.
Принцип работы и устройство теплообменников для пива и сусла
Зачем нужен теплообменник в пивоварении?
Основная задача — быстро охладить горячее сусло после кипячения до температуры брожения, чтобы снизить риск микробиологических проблем и обеспечить правильную работу дрожжей. Чем стабильнее и быстрее охлаждение, тем проще контролировать профиль вкуса и повторяемость партии.
Дополнительно теплообменники используют для охлаждения пива в технологических процессах, подготовки воды, рекуперации тепла и поддержания температур в вспомогательных контурах.
Как работает пластинчатый охладитель сусла?
Горячее сусло и холодоноситель (ледяная вода/гликоль) проходят по разным каналам и не смешиваются. Тепло передается через стенки пластин, обеспечивая высокую эффективность и компактность. В типовой схеме применяют противоток, что дает максимальный температурный напор.
Санитарные исполнения предусматривают гладкие поверхности, пищевые материалы и совместимость с CIP. Для крафтовых линий часто важны удобство промывки и стабильные параметры в широком диапазоне производительности.
Преимущества теплообменников для пива и сусла
Быстрое охлаждение сусла
Сокращение времени охлаждения помогает снизить риски заражения и улучшить повторяемость партий.
Высокая эффективность
Пластинчатые решения обеспечивают высокий коэффициент теплопередачи при компактных габаритах.
Санитарность и CIP
Пищевые материалы и правильная геометрия упрощают мойку и соответствие гигиеническим требованиям.
Подбор под холодоноситель
Работа с ледяной водой, гликолем или рассолом — с учетом ваших температур и мощностей чиллера.
Стабильная температура
Контроль температуры на выходе облегчает управление брожением и профилем вкуса.
Масштабирование
Подбор решений для крафтовых пивоварен и производственных линий по гл/ч.
Технические характеристики
| Параметр | Диапазон значений | Примечание |
|---|---|---|
| Производительность | от 1 до 200+ гл/ч | Подбор под варочный порядок и график производства |
| Температуры сусла | примерно +95…+20 °C | Охлаждение до температуры внесения дрожжей |
| Холодоноситель | ледяная вода / гликоль | Зависит от чиллера и температурного режима |
| Материалы | AISI 316/316L | Пищевое исполнение продуктового контура |
| Подключения | Tri-Clamp / резьба / фланец | Выбор по стандартам пивоварни |
| CIP | совместимость с мойкой | Щелочная/кислотная фазы по регламенту |
Области применения
Охлаждение сусла
Быстрое охлаждение после кипячения до температуры брожения для крафтовых и промышленных пивоварен.
Охлаждение пива
Стабилизация температур на этапах производства и подготовки к розливу.
Рекуперация тепла
Использование тепла горячего сусла/воды для подогрева технологической воды и экономии энергии.
Пищевые процессы
Теплообмен в смежных пищевых процессах с санитарными требованиями и CIP.
Пластинчатые и трубчатые теплообменники: что выбрать для пивоварни?
| Тип | Эффективность | Устойчивость к загрязнениям | Обслуживание | Когда выбирать |
|---|---|---|---|---|
| Пластинчатый (пищевой) | Высокая | Средняя | CIP, контроль загрязнения | Охлаждение сусла и воды на типовых режимах |
| Трубчатый | Средняя | Высокая | Проще на сложных средах | Если среда более загрязняемая/вязкая или есть включения |
География доставки
- Москва — 1–2 дня • Самовывоз/курьер • Документы день-в-день
- Московская область — 2–3 дня • ТК/курьер • Помощь с разгрузкой
- Санкт-Петербург — 2–3 дня • ТК/курьер • Помощь с разгрузкой
- Екатеринбург — 3–5 дней • ТК • Обрешётка
- Новосибирск — 4–6 дней • ТК • Фото/видео отгрузки
- Алматы / Астана — 5–8 дней • Таможня • Пакет КЗ-документов
Сроки зависят от наличия, комплектации и выбранной транспортной компании. Точные сроки и стоимость доставки указываются в коммерческом предложении.
Полезные материалы по теме
Пластинчатые ТОДвухконтурные теплообменники: применение и конструкция
Двухконтурные теплообменники: схема разделения первичного и вторичного контура в ИТП. Пластинчатые и кожухотрубные варианты, гидравлическая развязка, ТЗ.
Читать →Расчёт и подборПромывка теплообменника котла: методы и периодичностьПромывка теплообменника котла: методы, реагенты, периодичность. Как промыть теплообменник газового котла без разборки. Признаки засорения, стоимость услуги.
Читать →Теплообменники для пива и сусла: коротко
Теплообменники для пива и сусла S22: в разделе 461 модель. Подбор выполняем в Москве и поставляем по России; инженер сопоставит параметры с данными каталога.
Как заказать Теплообменники для пива и сусла
- Передайте модель или фото шильдика.
- Укажите среды, температуры, расходы и давление.
- Инженер проверит совместимость и наличие.
- Получите КП с ценой и сроком поставки.
Вопросы и ответы
Сколько моделей для пива и сусла?
461 модель.
Какие бренды представлены?
Sondex — 131, SWEP — 69, TRANTER — 67, Kelvion — 61, FUNKE — 46 и другие.
Почему важна разборная конструкция?
Она позволяет открыть пакет пластин для осмотра и санитарной очистки, если это предусмотрено моделью.
Какой теплообменник нужен для охлаждения сусла?
Пластинчатый аппарат выбирают по расходу сусла, температуре на входе и выходе, среде охлаждения и допустимому перепаду давления. Для санитарной схемы отдельно проверяют материалы и промывку.
Можно ли охлаждать сусло гликолем?
Да, если материал пластин и уплотнений совместим с раствором, а насос обеспечивает расчётный расход. Концентрацию и температурный режим учитывают при подборе.
Какой насос нужен для охладителя сусла?
Насос выбирают по требуемому расходу, давлению и сопротивлению всех участков контура. Для санитарной схемы учитывают материал, промывку и возможность полного слива.
Зачем нужны клапаны в пивоваренном контуре?
Они управляют потоками и позволяют изолировать аппарат во время мойки. Тип и материал клапанов проверяют по суслу, моющему раствору и давлению.
Глоссарий
- ПТО
- Пластинчатый теплообменник для передачи тепла между средами.
- DN
- Номинальный диаметр присоединения.
- Межцентровое
- Расстояние между осями патрубков — ключ к подбору пластин и аналога.